9/29/2013

我就是要在野外吃薯餅

在墨爾本嘗試過薯餅之後,心中一直念念不忘薯餅滋味,剛好在Mount Isa看到馬鈴薯特價兩公斤只要1.5元,二話不說,立馬下手,再買個油,此時考慮的是沒有炒鍋或平底鍋,只有兩個湯鍋,但是又不想增加行李重量,就想要用湯鍋試試看。
就用湯鍋先水煮馬鈴薯,讓馬鈴薯變軟,再塑型,嗯,一切都很完美,一直到放鍋子那一刻都很完美,哈哈!
結果嘗試翻面的時候,薯餅開始四分五裂了,一開始想說吃不到薯餅吃薯塊也很不錯,結果不爭氣的湯鍋,一直不喜歡馬鈴薯待在裡面,把看起來美味的薯塊變成了薯泥,天啊!
看來沒有一個好的不沾鍋還是不行的。
雖然這次的野外薯餅挑戰失敗,但還是很好吃的啊,特別是在鳥不生蛋的露營地,更顯得珍貴好吃。


No comments: