大漢溪濕地生態之旅

因為Facebook搜尋橫渡日月潭在網路上認識了Dennis，
又才買了腳踏車不久，
環島過後開始想要用鐵馬好好的看看台灣，
剛好Dennis揪了一團去看看大漢溪濕地，
就衝去看看吧，
從地圖上搜尋三佳車站發現其實還滿近的，
才24公里而已，
兩點半的活動大概一點過去就可以了，
才到半路上而已就發現有一點回到之前環島的感覺，
才一下子的時間就已經離開了桃園縣，

很快的就看到了鶯歌老街，

橙汁排骨大成功

偶然間下載影片的時候剛好看到阿基師的型男大主廚，
就下載來看看，
很直覺的點了橙汁排骨來看，
一看覺得超屌的，
又很簡單煮，
而且我比較喜歡吃酸的東西，
可能因為懷孕了吧～～～
因為以前常常腸胃不好，
胃口不好的時候都會吃酸的東西，
所以先來學這道菜應該很不錯，
今天早上行程很趕，
先趕去墊腳石買了兩本奈奈老師的書，
我愛質男、77個人的秘密，
後面這本是正芳推薦我看的書，
看到奈奈老師出書一定要去買的啊，
而且看了書摘感覺也很不錯，
就一口氣殺了兩本，
奈奈老師第一本書已經絕版了買不到了，
有機會在問問奈奈老師看有沒有復刻本吧！

買完書之後計畫是要買鞋子，
因為之前環島鞋子都被操爛了，
看了好幾家店都還是關著的，
心裡覺得很不踏實，
總不會會耽誤我的行程吧！！！
還好在往下走，
看到開著兩家鞋店～金角，
一開始目光就是專注在慢跑鞋，
發現現在慢跑鞋後面都做成蜘蛛網的樣子，
感覺起來比較會跳嗎？
增加反饋力就對了！
希望它有效，
一開始還想該不會這次要買其他的牌子吧，
因為心中還是偏愛PUMA，
還是先看看吧～
往左邊一看剛好就是PUMA的架子，
一開始看都是很普通的鞋子，
心想～難道這次就要妥協了嗎？
再看下去很開心的，
竟然也有蜘蛛鞋，
馬上就訂了，
因為SIZE不合，
就在等店員調貨，
在等待的同時就看看奈奈老師的我愛質男吧！
看到裡面的故事，
說不定我也會發生呢！
滿吸引人的，
很想要一口氣把它看完，
一會而鞋子就來了，
馬上付帳走人，
買書還有買鞋子時間前前後後大概還不到一個小時，
突然覺得自己的效率還真快，
哈哈～

新的慢跑鞋（特愛PUMA）






























真正的考驗來了，
要買料理的食材，
都沒有買過，
有去過食材行，
所以買一般配料沒有問題，
難買的是排骨，
去了幾家菜市場都說今天公休，
賣豬肉的都沒來，
挖勒～
沒有這麼倒楣吧，
後來就去大潤發看看，
全部都是賣海鮮，
大盛產就對了～
找了很久終於在一個角落發現豬肉區，
非常高興的去搜尋我的排骨，
結果都沒有，
只有一推碎肉，
難道今天沒有辦法完成我的料理嗎？
又逛了很久，
經過了魚肉、牛肉、雞肉，
終於又在一個角落出現了豬肉區！
現在人都不吃豬肉是吧！
擺在這麼不顯眼的地方，
不過最後還是買到了，
哈哈～
順便一次購足其他食材吧！！
玉米粉、太白粉、白砂糖、香吉士、檸檬、油，
高興的衝回家，
但是心裡也很擔心，
怕自己的料理會不會一塌糊塗。

拿著我的筆電到廚房，
反反覆覆又看了好幾次，
覺得其中最難的就是炒糖了，
看阿基師說把鍋子弄熱就好，
說的很簡單，
看的也很簡單，
不過怎麼想都很難，
我家又只有一個好的鍋子，
所以抉擇之下，
拿普通的鍋子去炸肉，
好的鍋子來炒糖，
（其實切柳丁的皮屑也很難，不過非專業不要求）
一開始都還滿順利的（因為很簡單），
打個全蛋、加米酒去腥味、加柳橙汁、加鹽巴、加糖增加滲透壓幫助鹽巴吸收，
開始醃肉，
醃肉的感覺還滿好玩的，
把肉丟進滾熱的油中（一次就用了半瓶油，真痛），
然後我就開始炒糖，
一開始炒了一分多鐘，
完全沒有反應，
我就算了，
慢慢等它熱吧，
我去弄其他的佐料，
切柳丁皮屑，
切到一半，
聞到焦味，
糟了～
炒鍋整個黑掉了，
而且糖黏在上面完全弄不下來，
一整個糟，
用菜瓜布怎麼刷都刷不掉，
後來想到加熱水溶解，
哈哈～
終於弄乾淨了，
拿衛生紙擦乾再試一次，
既然焦的這麼誇張那我的火在小一點好了，
順便把肉先起鍋，
讓水分跑出來，
一樣炒到一半我又跑去弄佐料，
弄了柳橙汁、檸檬汁，
醬汁完成～
哈哈～
速度很快，
感覺糖應該差不多了吧，
一看～
它又變成焦糖了！！
天啊～
還好我有經驗，
加水大火煮，
在這段時間，
把柳丁皮屑給處理好，
再拿衛生紙擦乾（衛生紙用好兇啊），
這次我就盯著糖慢慢的炒，
我就不信會失敗，
炒～啊～炒，
終於變色了，
哈哈～
還剩下一些頑劣份子在裝白目，
我想再熱一下讓全部都變成黃色的糖漿，
結果才不到一分鐘的時間，
它就變黑了，
我靠～
我又不是要做焦糖瑪奇朵，
一直變焦糖是怎樣！！！
臉都綠了，
這也變的太快了吧！
又再加水，
再拿衛生紙擦乾，
怎麼這麼難啊！
阿基師還說很簡單～
可惡，
突然煮的很沒力，
再一次一定要成功啊！

超小火炒，
等好久～
都快睡著了，
糖終於開始慢慢融化了，
炒～啊～炒，
怎麼都黏到鏟子上了，
又只好拿著叉子慢慢弄，
一樣是一部份糖漿一部份耍白目，
但是做人不要太貪心，
就下醬汁吧！
慢慢煮，
一開始糖全部黏在鍋子上，
又開始慌了，
再開大一點火，
終於慢慢的全部都融進去了，
再來炸一下我的排骨，
撲撲撲的冒泡泡，
馬上起鍋炒醬汁，
超香的～
超感動的，
慢慢的汁全部都收到肉裡去了，
糖的效果也出來了，
稠稠亮亮的，
在灑上皮屑，
完美的橙汁排骨完成了！
哈哈～



馬上叫弟弟一起來試吃看看，
一口咬下去，
都快要流淚了，
超好吃的啦！
而且超下飯了，
馬上就吃了兩大碗公的飯，
弟弟吃了也是讚不絕口，
哈哈～
真是佩服我自己，
終於煮出一道料理了，
以前雖然也有煮東西，
但都只是把一堆東西煮熟而已，
只有色香味俱全的東西才能稱做為料理啊！
繼續加油吧！

六分鐘的料理卻奮鬥一個多小時的地方，
一整個MESS的廚房！！







阿基師～教你做橙汁排骨

有興趣的也可以試試看喔！
真的是Yummy！

人類的極限

之前一直很好奇，
怎麼會有人可以運動到死掉呢？
覺得自己不行了，
就應該要停下來阿～
為什麼還要繼續折磨自己呢？

但是自己經歷過之後，
第一次的環島，
第五天從台東太麻里騎到花蓮市區從累到從腳踏車上掉下來，
右手連筷子都拿不動了，
卻還是想要一直騎。

前幾天跑步的時候也是一樣，
明明自己跑到三千公尺就已經快要不行了，
卻還拚了命的不斷的跑下去，
跑了11公里，
最後一圈還拚了全力的衝，
衝到一半都已經跑到視線模糊了，
卻還是不肯放棄，
還是跑完了，
跑完的時候一樣整個人都站不穩了，
而且視線模糊，
東西都看不清楚了，
原來人是會為了一個目標拚了命去達成的，
只要敢訂目標就有機會，
前老闆也說過成功就在目標的不遠處，
如果要達到一百分，
目標一定要訂在一百二十分才會有機會達成。

現在的連長也是如此，
右腳的十字韌帶斷了四次，
卻還是因為自己的跑步夢想，
每天不斷的跑步，
就算每次跑右腳都會很痛，
但還是每天堅持夢想的跑下去，
新式的國軍體能測驗對於很多人的難度都很高，
對於我也相當的高難度，
因為我的身體狀況不好，
但是我相信，
只要不斷的挑戰自己的身體極限，
我的身體是可以越來越強的，
之前的幹部都是以及格當作標準，
然而連長卻說我只把一百分當作目標，
因為在測驗的時候可能為因為身體狀況不佳或是種種原因導致成績下滑，
如果目標只訂六十分，
狀況一差就不及格了，
如果訂的是一百分，
扣一扣還是可以及格的，
我也要努力的朝一百分邁進。

當兵的第一個夢想，
預計要在一年後完成單車環島，
雖然有一點晚，
但是我實現了，
當兵的第二個夢想，
要完成鐵人三項競賽，
或許，
有機會可以提前完成，
加油～

我一直在尋找著拚了命也要保護的人，
拚了命也要讓她開心的人，
一起扶持、一起成長的人，
回顧以前的照片，
發現之前去泰國服務所唱的一首歌，
一首百聽不厭的歌，
尋找～

寄件者 泰17～奇妙歌聲

請點閱欣賞

高明的騙術

有一天，喬治在刪除垃圾電子郵件的時候，看到這樣一個標題：令人吃驚的足總杯比賽預報。

他好奇地點開了它，上面寫著：

親愛的球迷，我們知道你是個懷疑論者，凡事不會輕易相信，可我們確實已經設計出了絕對準確的預報足球比賽結果的奇妙方法。

今天下午，英國足總杯將進行第三輪比賽，對壘的是考文垂隊和謝菲爾德聯隊，我們預報考文垂隊將會取得勝利。

喬治看過後，輕蔑地一笑，沒有當回事。

晚上，他收看電視實況轉播比賽，考文垂隊果然勢如破竹地贏了。

三個星期後，喬治又收到了那個人的一封電子郵件：

親愛的球迷，你是否還記得，在上一輪足總杯比賽中，我們曾事先準確地預報了考文垂隊獲勝？

今天考文垂隊要和密德斯堡隊交手了，我們的預測是，密德斯堡隊獲勝。

同時我們強烈地奉勸你不要和別人去賭輸贏，但請你密切關注比賽結果，看看我們的預測結果是否準確。

那天下午，雙方打成l比l平局。考文垂隊本來很強，卻完全沒有發揮出來。而在下個星期二加賽時，密德斯堡隊卻以2比0的比分勝出。

這回喬治有點驚訝了。

過了幾天，那個人的電子郵件又來了，預測密德斯堡隊將在第五輪比賽中失利，特倫密爾隊將會打敗它，結果果然如此。

而在四分之一決賽之前，那封電子郵件又告訴喬治：特倫密爾隊將老老實實地輸給陶頓亨隊。事實果然如此。

四次預報，四次全都說中了！

接著，那個人在電子郵件中對喬治說：

我們買斷了一個數學家最新的研究成果。現在你大概相信，我們確實很有把握，能夠料事如神。在半決賽中，阿森納隊將會打敗伊普斯維奇隊。

喬治是個不服氣的人，他通知了許多朋友，下午一起看球賽直播，並且計畫在阿森納輸掉後，大肆羞辱那個信口開河的傢伙。

但是在落後的情況下，阿森納隊奮起直追，最後竟以2比1獲得勝利。

太不可思議了！

第二天，那個不可思議的郵件又來了，這回它說：

親愛的球迷，你已經體驗了我們神奇的足球預報，現在你信服了吧？我們已經做出了五次正確的預報，五發五中，你一定會同意它絕非運氣，尤其是所有的冷門我們都猜中了。

現在我們和你做一筆特殊的交易，在一個月的時間內，我們向你提供比賽預報，你只需支付200英鎊的定金。

然後，發一封電子郵件，把參賽的兩個隊告訴我們，我們就會將預報結果通知你。我們殷切地盼望收到你的訂單。

200英鎊的要價確實不低，但如果事先能知道哪一個隊會贏，就完全可以從彩票商的手中贏來20萬英鎊。

當然，喬治也懷疑過，他們是暗地控制比賽的財團，或者是黑社會，但是這一切都與喬治沒關係，只要預報結果準確就行了。

於是，他掏出了200英鎊。

事實上，這些人不過是一群騙子。世界上會有幾個數學家？

一開始，他們向球迷發了8000封郵件，一半是預報甲隊獲勝，另一半是預報乙隊獲勝，於是就有4000人得到的預報是準確的，另一半人則會把它當成一個笑話忘掉。

下一次，他們只給得到‘正確預報’的4000人發送郵件，一半是預報丙方獲勝，另一半是預報丁方獲勝！.....

依此類推，所謂的預測者總是給得到「正確預報」的一部分人發送新郵件，最後，剩下250人收到的預報結果便全部是正確的，他們當然會認為這個預報絕對靈驗。
其中假如有50人掏出200英鎊來，對於騙局的策劃者來說，就是一筆很可觀的收入了。

因為他們除了發送電子郵件外，不需要任何本錢。

轉至：笑遊人間
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周杰倫的啟示~人生為了什麼而活

星期天看了台灣啟示錄,看到周杰倫的故事,看他從出道到現在,真的成長很多,他的人生是為了音樂而活,而我呢?也想要不斷地成長?然而卻沒有明確的目標,只是ㄧ直在挑戰自己的極限,是該找個目標好好的定下來才行.專業的重要!